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Braceria Pizzeria Il Rifugio dei Frati LEALE SNC

Il Rifugio Dei Frati


Proprio perché il piacere è il nostro bene più importante ed innato, noi non cerchiamo un piacere qualsiasi” (Epicuro). La ricerca del piacere attraverso le proposte della nostra gastronomia è uno degli elementi che maggiormente ci appassiona. Amici e compagni di scuola sin dai tempi dell’Istituto Alberghiero di Castellana Grotte, dopo diverse esperienze in giro per l’Italia, abbiamo deciso di realizzare il nostro sogno con “Il Rifugio dei Frati”. Il nostro obiettivo è sempre stato quello di rielaborare attraverso la gastronomia la storia e le tradizioni della meravigliosa Puglia. Ecco perché nel nostro rifugio, accogliente e suggestivo, dove il tempo sembra essersi fermato, troverete la massima espressione dei sapori tipici regionali.